Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft, Bundesverband e. V (DMSG)


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Das DMSG-Forum · +++ Leckeres und gesundes Essen +++




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lindenblüte

03.06.2012, 11:38

Freunde,

jetzt jeden morgen auf meinem Tisch.
Die Pampelmuse. Sie ist Sie ist reich an Mineralstoffen,
an Vitamin C und natürlich bestens bioverfügbar.
immer ein kleines Stück pur reicht mir.
Wer sonst keine Medikamente (ggfls. Wechselwirkung) zu sich nimmt, kann sie genießen und genesen....

Gute Wünsche,
Lindenblüte

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MeinSein

03.06.2012, 18:03

Mmmh, alles so schön lecker hier.
Und gesund!
Mein Lieblingsfisch: Lachs
Schmeckt der guuuut.
Und dann auch noch die ganzen Omega3 darin.

Doch was ist das:
Urgeschmack-TV Ep. 5: Fisch aus Aqualkultur - mit Farbstoff
http://www.youtube.com/...ClwYLrOP8&feature=relmfu

Und dann auch noch dieses:
Aquakultur in Chile vor dem Kollaps
http://albert-schweitzer-stiftung.de/...or-kollaps

Die Amtssprache ist Spanisch (in Chile Castellano genannt), wobei das in Chile gesprochene Spanisch stark gefärbt ist. Offensichtlich ist nicht nur die Sprache gefärbt.
Na denn..., Disfrute de su comida, Rainer

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Herbert

03.06.2012, 18:07

Probier doch mal " Wels mit Spinat und Bratkartoffel "

http://www.youtube.com/watch?v=S-CgOb7C7ZQ

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woody

04.06.2012, 21:50

Hey Meinsein,

wenn es Dir um das Verhältniss Omega 3 / Arachidonsäure geht, sind Hering und der Spitzenreiter Sardine ungeschlagen.

Quelle: http://www.liebems.net/stichworte/fischefette

Wenn es Dir um den Geschmack geht fällt mir ausser Forelle oder Lachsforelle keine Alternative ein.
Wenn Du an selbstgefangene aus einem Forellenpuff kommen könntest wäre das noch ein geringeres Übel.
Ansonsten : Seefisch

LG Woody

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MeinSein

14.06.2012, 19:03

Ich sage immer:

EINEN HERING AM TAG,...

...WEIL DAS GEHIRN ES SO MAG

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MeinSein

14.06.2012, 19:08

weil es in diesem Thread ums Essen geht:

http://www.was-wir-essen.de/

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Rollifatz

14.06.2012, 19:49

...und auch mal zwischen den Mahlzeiten auf die Waage:

http://www.tagesschau.de/...undheitsstudie102.html

Aber etwas positives gibt es an jeder Sache: die Zahl der extrem fettleibigen hat zwar zugenommen, dafür gibt es jetzt aber auf einmal weniger leicht übergewichtige. Toll !

Guten Hunger

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MeinSein

14.06.2012, 19:58

Wahrscheinlich sind die einst leicht Übergewichitgen inzwischen extrem fettleibig geworden.

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lindenblüte

14.06.2012, 20:01

Rollifatz schrieb am 14.06.2012:


Aber etwas positives gibt es an jeder Sache:


Vor allem, wenn sich die MS Sympthome bessern.....

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woody

14.06.2012, 22:21

...zwar ganz ganz langsam. Aber es wird.

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MeinSein

15.06.2012, 17:41

Mal etwas zur Abwechselung zwischendurch.
Hauptsache es schmeckt!
http://www.youtube.com/...=fvwp&v=EVwlMVYqMu4&NR=1

Mir schmeckt das jedenfalls sehr gut
Rainer

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lindenblüte

15.06.2012, 18:25

*lach*....ein bissel lang..., aber *lach*......

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MeinSein

15.06.2012, 18:36

ja, ich auch, hab lange nicht so gute Laune gehabt.
(vllt liegt es aber auch an dem Guarana-Smoothie, den ich mir vorhin zubereitet habe)

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riader

24.06.2012, 12:46

Hallo Leute,

wie geht es Euch mittlerweile nach der Ernährungsumstellung. Mir geht es zuzr Zeit richtig besch..en, kann kaum mehr einen Fuß vor den anderen setzen.

Grüße aus Thüringen
Riader

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woody

24.06.2012, 14:53

riader schrieb am 24.06.2012:

Hallo Leute,

wie geht es Euch mittlerweile nach der Ernährungsumstellung. Mir geht es zuzr Zeit richtig besch..en, kann kaum mehr einen Fuß vor den anderen setzen.

Grüße aus Thüringen
Riader


Hey Riader,

so richtig gut geht es mir heute auch nicht. :-(
Aber das hat zwei Gründe:

1. Ich habe zu wenig gegessen und getrunken,

2. Das Wetter ist heute komisch.

woody

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MeinSein

20.07.2012, 16:15

Frühstück...
=========

...ist die wichtigste Mahlzeit im Laufe des Tages.

Das hat schon meine Mama gesagt. Das Problem ist nur dass ich früher immer gerne das Falsche gegessen habe. Toastbrot, Brötchen, Nuss-Nougat-Kinderkacke usw. Alles lecker, aber mehr auch nicht.

Seit einigen Monaten gebe ich mir für das Frühstück richtig Mühe. Zwar im 'Wesentlichen nur Obst (und noch ein paar andere Sachen dazu), aber die Zubereitung braucht ihre Zeit. Auf Kaffee habe ich seitdem keinen Bock mehr, vermisse ich überhaupt nicht.

Letzte Woche bin ich nun auf ein Video gestoßen, wo das Frühstück fast exakt so zubereitet wird wie bei mir.

Ein ganz wesentlicher Bestandteil darin ist das Leinöl (flaxoil). Dass Leinöl besonders gut ist, wissen wir MSler schon längst. Hier im Video wird der Bezug zu der Ärztin Johanna Budwig erwähnt, die mit ihrer Öl-Eiweiß-Diät viele schwere Kranktheiten (hauptsächlich Krebs) geheilt hat (oder haben soll)

Hier das Frühstücksvideo (englisch) mit meinem Frühstück
Budwig Cream : Healthy breakfast made easy
http://www.youtube.com/watch?v=MdpP57W1DOQ

----- wer mehr wissen will: -----

Empfehlenswert: Die Webseite zu
Dr. Johanna Budwig und die Öl-Eiweiß-Kost
http://www.oel-eiweiss-kost.de/

Noch ein Video:
Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Budwig - wissenschaftliche ...
http://www.youtube.com/watch?v=BiVxlgd5zd0

Denn lassts euch mal schmecken,
Rainer

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MeinSein

20.07.2012, 16:45

Ich habe gerade noch eine Seite in diesem Zusammenhang entdeckt, wo nicht nur auf Krebs Bezug genommen wird sondern auch auf MS

Omega-3 bei Autoimmunerkrankungen
http://www.dr-johanna-budwig.de/...rankheiten.html

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powerbora

20.07.2012, 18:26

Hallo Reiner,
also ohne Kaffee geht bei mir gar nicht.
mindestens 3 tassen bevor ich das haus
verlasse,sonst werd ich schlecht gelaunt:-)
Lg Powerbora

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MeinSein

20.07.2012, 19:08

Ja, das Koffein macht munter und insofern wohl gute Laune.
Auf diese Schiene war ich auch mal geraten.

Das mit dem Kaffee weglassen habe ich gar nicht bewusst so gemacht. Der Automatismus Frühstück=Kaffee ist einfach nicht mehr vorhanden. Ich kann das gar nicht genauer beschreiben. Die verbrannten sprich gerösteten Kaffeebohnen stehen irgendwie im Widerspruch zu dem sonst so gesunden Frühstück.

Trotzdem habe ich so manchmal das Bedürfnis nach einem Muntermacher. Dann mixe ich mir einen Löffel Guarana in den Smoothie. Nicht jeder mag Guarana, aber im Smoothie ist es eine interessante Geschmacksnote.

Guarana wirkt nicht so schnell wie Kaffee, erst nach einer halben Std ungefähr, weil es wird nicht im Magen sondern erst im Darm umgesetzt. Es ist m.M. auch nicht im Magen ätzend. Und es hält länger an. Ich würde inzwischen Guarana dem Kaffee allemal vorziehen. Bei der Wirkung sowieso und beim Geschmack auch.


Guarana: Koffein aus dem Dschungel
http://www.gesundheit.de/...g/lebensmittel/guarana


Gruß, Rainer

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woody

20.07.2012, 23:17

Hallo Rainer, hallo powerbora,

Espresso ist mein Leben und entschädigt mich für die Sachen die ich nicht mehr zu mir nehme.
Leider kann überhöhter Kaffeekonsum auch zu einer Übersäuerung führen. :-(

@Rainer

Konnte in dem Link nichts finden ob Guarana basisch wirkt. Weisst Du genaueres?

Woody

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